Baumkuchen Weiß
ZUTATEN
22 % Kakaobutterzubereitung* (33), 18 % EIWEISS* (Hühnerei), 13 % BUTTER*, Rübenzucker*, 12 % EIGELB*, 7 % DINKELmehl* (WEIZENart), 6 % ZuckerMARZIPAN* (6), 6 % Maisstärke*, Zitronenfruchtpaste* (11a), süße Vanille-Zubereitung* (40), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Apfelessig*, Steinsalz
Allergene
Gluten, Laktose, Eier, Mandeln
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie
Fett
39,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,2 g
Kohlenhydrate
58,9 g
davon Zucker
36,3 g
Ballaststoffe
1,5 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
0,4 g
Zusammengesetzte Zutaten
(33) Kakaobutterzubreitung* (weißer Überzug): 38 % Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissirup* getrocknet, Erdmandelmehl*, Salz
(6) Marzipan: MANDELN*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser
(11a) Zitronenfruchtpaste*: 50 % Zitronen*, 50 % Rübenzucker*
(40) süße Vanille-Zubereitung*: Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, Bourbon Vanilleextrakt*, Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*