Baumkuchen Vollmilch

ZUTATEN

‍21 % VOLLMILCHkuvertüre* (5), 18 % EIWEISS* (Hühnerei), 13 % BUTTER*, Rübenzucker*, 12 % EIGELB*, 7 % DINKELmehl* (WEIZENart), 6 % ZuckerMARZIPAN* (6), 6 % Maisstärke*, Zitronenschalenpaste* (11), Kakaobutter*, süße Vanille-Zubereitung* (40), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E 410, Apfelessig*, Steinsalz

Allergene

Vollmilchkuvertüre*, Eiweiss*, Butter*, Eigelb*, Dinkelmehl* (Weizenart), Marzipan*

* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

Zusammengesetzte Zutaten

(6) Marzipan: Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser

(11) Zitronenschalenpaste: Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Zitronensaft* , Zitronenöl*

(5) Zartbitter-/ Vollmilchkuvertüre(+): Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin* ‍

(+): Vollmilchpulver

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(40) Süße Vanille-Zubereitung: Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, 4 % Bourbon-Vanilleextrakt*, 2 % Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar Agar*

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