ZUTATEN
WEIZENmehl*, Wasser, ROGGENvollkornmehl*, DINKELmehl* (WEIZENart), Steinsalz, Hefe*
davon Allergene
Gluten
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie
919,7 kJ (219,5 kcal)
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
45,5 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
2,9 g
Eiweiß
6,9 g
Salz
1,5 g