Zutaten
Vollmilchkuvertüre(5)*, Eiweiß*, Butter*, Rübenzucker*, Eier*, Dinkelmehl* (Weizenart), Marzipan(6)*, Maisstärke*, Kakaobutter*, Fruchtpaste mit 35% Zitronenschalen und-saft(11)*, Süße Vanille-Zubereitung(40)*,Steinsalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlehydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
davon Allergene
Zartbitterkuvertüre*, Eier*, Butter*, Dinkelmehl* (Weizenart), Marzipan*,
zusammengesetzte Zutaten
(6) Marzipan: Mandeln*, Rohrohrzucker*,Invertzuckersirup*, Wasser
(11) Zitronenschalenpaste: Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Zitronensaft* , Zitronenöl*
(5) Zartbitter-/ Vollmilchkuvertüre(+): Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*
(+): Vollmilchpulver
Weiße Kuvertüre: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*
(40) Süße Vanille-Zubereitung: Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, 4% Bourbon-Vanilleextrakt*, 2% Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar Agar*
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
mehr Feines
blättrig-knusprig
sehr fein
