Schweizer Brot

Zutaten

Dinkelmehl* (Weizenart), Wasser, Dinkelvollkornmehl*(Weizenart), Steinsalz, Hefe*

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert

995,1 kj / 238,0 kcal

Fett

1,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlehydrate

46,9 g

davon Zucker

0,9 g

Ballaststoffe

3,4 g

Eiweiß

9,0 g

Salz

1,4 g

davon Allergene

Dinkelmehl*, Dinkelvollkornmehl*, kann Spuren von Sesam enthalten

* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau