Zutaten
Roggenvollkornmehl*, Wasser, Roggen* gekeimt, Steinsalz, Fenchel*
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
955,7 kj /228,1 kcal
Fett
3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlehydrate
36,3 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
9,5 g
Eiweiß
13,0 g
Salz
1,4 g
davon Allergene
Roggenvollkornmehl*, Roggen* gekeimt, kann Spuren von Sesam enthalten
* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
mehr Brote
500g und 250g, in Scheiben
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500g
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